Sapore unico
London Dry Gin
Un gusto unico
Questo London Dry Gin innovativo ma allo stesso tempo classico, ha un equilibrio in bocca davvero ben fatto. Ben bilanciato tra ginepro, lemon verbena, lavanda, iris e rosmarino.
Le foglie di olivo e la salvia si possono percepire tramite le papille gustative in modo unico insieme al bouquet di Selvapura.
Innovativo in miscelazione ma anche da gustare puro.
Perfetto per un Gin Tonic, Negroni e un Martini.
Naso
Al naso risulta gentile, per nulla invadente.
Chiare note di ginepro, sfumate con sentori erbacei, agrumati e lievemente speziati e floreali.
Al naso risulta fresco, citrico.
Sorso
Al sorso è gentile, setoso e vellutato, con chiare note iniziale di ginepro, arriva successivamente la speziatura dovute alle foglie di alloro, la parte floreale dei fiori di lavanda e dell’iris fiorentina. Simbolo della città di Firenze. Sul finale del sorso, arriva la parte agrumata. Anche se l’agrume nella ricetta non c’è. Questo sentire agrumato è dovuto alla lemon verbena. Pianta erbacea che cresce anche spontanea in toscana che dona al boquet di selvapura questa nota agrumata in modo naturale.
Finale
Sul finale, oltre che alla parte agrumata, si percepisce una nota erbacea, di rosmarino.
Il finale è persistente, in bocca rimane gentile, nonostante i suoi 42º gradi alcolici. Questa dote, di non essere invasivo, forte, è dovuta all’utilizzo di alcol biologico da grano tenero italiano. Che, essendo la materia prima più nobile per l’alcol gli conferisce questa morbidezza davvero fantastica.
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Ginepro toscano
Certificato BIO -
Rosmarino fresco
Certificato BIO -
Radice di iris fiorentino
Certificato BIO -
Foglie di alloro
Certificato BIO -
Foglie di olivo
Certificato BIO -
Foglie di salvia
Certificato BIO -
Lemon verbena
Certificato BIO -
Fiori di lavanda
Certificato BIO
